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徐虹教授出席“2019中国酒店管理学术会议——酒店创新与高质量发展”

发稿时间:2019-07-10 15:38

通讯员:梁燕)77日到78日, “2019中国酒店管理学术会议”在广州市中山大学学人馆召开,会议在教育部旅游管理教学指导委员会、中国旅游协会旅游教育分会的指导下,由中山大学yl23455永利官网主办,来自国内外的百余名旅游专家学者及业界翘楚参加了此次会议,针对中国酒店未来发展开展讨论,徐虹教授应邀出席并在会议上发表主题演讲,我院博士生梁燕也参加了此次会议。

大会第一天,由来自学术界的六位嘉宾发表了主题演讲。湖北大学马勇教授从全域旅游视角解读酒店业未来的发展趋势和焦点问题。北京第二外国语学院古慧敏教授从大数据的角度,探讨人工智能在未来酒店业的应用以及对未来酒店教育的影响。中山大学曾国军教授从流动性社会发展入手,探讨了酒店高质量发展的若干研究取向。中山大学彭青教授分享了破坏性创新视角下的民宿演化路径。中山大学徐红罡教授分析了生活方式型民宿主的角色冲突。徐虹教授结合自己研究团队的自科项目发表了题为“服务产品创新”的主题演讲。徐教授首先介绍了服务产品创新的研究缘起,然后梳理了现有文献中关于服务产品创新的理论研究,强调了消费者视角的服务产品创新研究的必要性,接着结合四篇已发表的研究成果分享了服务产品创新领域内的最新进展,最后提出了服务产品创新研究的未来趋势。大会主题演讲受到了一致好评。

下午,在徐虹教授的指导下,博士生梁燕在大会分论坛进行了题目为“新服务产品失败体验负面影响的弱化因素研究”的报告,并且听取了相关专家的意见和点评。

第二天上午,来自业界的五位嘉宾与参会教授进行了业界和学术界的对话。广州碧水湾温泉度假酒店董事长、总经理曾莉分享了酒店的“积分制”管理制度,中山大学彭青教授基于过程激励理论对这一现象进行了分析。虎门美思威尔顿酒店总经理徐兵分享了五星级酒店扭亏为盈的实践,中山大学曾国军教授从制度环境入手分析了酒店盈利模式转型的模式。东呈酒店集团董事、资深副总裁吴伟分享东呈酒店的产业扩张经验,北京第二外国语学院秦宇教授从市场逻辑转换角度分析了东呈酒店成长的路径。广州碧水湾温泉度假酒店副总经理张彦浩介绍了“师徒制”的员工管理方法,华南农业大学李浩铭从烙印效应出发对这一现象进行了分析。四川金杯半山集团总裁周进对康养旅游实践发展进行了分享,中山大学何莽教授则对康养旅游的定义和研究现状进行了梳理。会后,徐虹教授和广州碧水湾温泉度假酒店董事长曾莉女士、半山集团总裁周进等进行了亲切的交流。

本次会议展示了南开大学研究团队的风采,实现了产学研的对话,从产业和学术界的观点碰撞中,寻找理论和实践结合的契合点,从实践中提炼理论,以理论指导实践发展,会议取得圆满成功。


徐虹教授为大会做主题演讲

徐虹教授和博士生梁燕在会场

大会全体成员留影



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