2018年2月18-20日，经国家旅游局推荐，受韩国文化体育观光部和江原道文化财团邀请，经南开大学委派，石培华教授参加“韩中日文化合作携手同行论坛”并做专题演进。演讲和发言嘉宾有韩国前文化体育观光部次官（副部长）、韩国中央大学艺术学院教授朴良雨、前日本通商产业政务省次长、日韩文化交流基金会理事户塚、中华文化促进会副会长、前中央电视台常务副台长于广华、韩国前文化财政次长、前驻中北京文化院长林永大、日本中日韩三国合作事务局司务次长等著名专家。石培华发言题目是：“构建筷子文化旅游圈，用筷子智慧推进中日韩奥运文化遗产旅游合作。”，发言引起与会人员的高度评价。石培华建议，中日韩共建”筷子文化圈”、”筷子文化旅游圈”，用”筷子智慧”共享天下美味，共创美好未来，实现筷子的1十1大于2的东方智慧。世界有3个餐俱文化圈：筷子文化圈、刀叉文化圈、手抓文化圈，筷子最表达东方智慧，平衡艺术、化繁为减、和协合作、1十1大于的共享智慧。同时，石培华还分享北京奧运遗产旅游的六条经验，并分析韩国江源道抓住冬奥会机遇打造旅游胜地八条之道。

论坛结束后，石培华还代表中国与会人员致辞。石培华认为，中韩日三国将先后在五年内举办夏季和冬季奥运会，这在亚洲在奥林匹克历史上都是破天荒的第一次，说明亚洲是世界最富活力和魅力的地区，备受世界瞩目。以心相交者方成其久远，衷心希望和祝愿，中日韩三方能够秉持奥运精神，继续深化交流，共同为亚洲和世界的和平发展贡献力量！。谢谢大家！